Συνταγές

ΦΑΣΟΛΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΠΕΠΕΡΟΝΕ
ΥΛΙΚΑ

250 γραμ.φασολια 2 λουκανικα πεπερονε 3 καροτα 2 κρεμμυδια 2 ντοματες φρεσκιες 1 1/2 κουπα ελαιολαδο αλατι,πιπερι,μπαχαρι,βασιλικο,ριγανη,πιπερι καγιεν
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε απο βραδυς τους γιγαντες σ ενα μπολ να μουλιασουν (τιπ) εαν σας ενοχλουν στην πεψη προσθεστε στο νερο που εχετε βαλει ενα κουταλακι μουσταρδα την επομενη ημερα βραζουμε κανινικα τα φασολια μας μαζι με αλατακι και πιπερακι και εφοσον βρασουν στραγγιζουμε το νερο τους σ ενα τηγανι τσιγαριζουμε το ελαιολαδο μαζι με τα κρεμμυδακια μας και προσθετουμε σ αυτο τα λουκανικα πεπερονε κομμενα σε ροδελες οταν ειμαστε ετοιμοι βαζουμε τα υλικα μας σ ενα ταψι και προσθετουμε ολα τα μυρωδικα μαζι με την φρεσκια ντοματα ευκολο και πεντανοστιμο φαγητο!!!!!!!!!!!!!1 καλη επιτυχια!!!!!!!!!!!!!!!

ΦΑΣΟΛΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΥΡΟΥΣ ΓΙΑΓΑΝΤΕΣ ΥΛΙΚΑ
250 γρ φασολια μαυρα γιγαντες 300 γρ.ζυμαρικα κατα προτιμηση κοντα ψιλοκομμενο μαιντανο 200 γρ.καλαμποκι κονσερβα 1 κρεμμυδι κομμενο σε ροδελες 1 πρασινη πιπερια 1 κοκκινη πιπερια λιγο ανηθο ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 1 κουπα ελειολαδο 2 κ,γ βαλσαμικο ξυδι με μελι αλατι και πιπερι 1 κ.γ μουσταρδα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Εχουμε βρασει τα φασολια μας και τα ζυμαρικα μας ξεχωριστα και τα εχουμε στραγγιξει περνουμε μια σαλατιερα και τα τοποθετουμε μεσα μαζι με ολα τους τα υλικα φρεσκοκομμενα και προσθετουμε απο πανω την βινεγκρετ και δοκιμαζουμε αν χρειαστει λιγακι αλατι και πιπερι παραπανω απολαμβανουμε μια εξαιρετικη σαλατα πλουσια σε γευση και αρωμα καλη επιτυχια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!